Coltello santoku Victorinox 6.8523.17 alveolato
15 Maggio 2018Coltello disosso m. plast 8.2368.15
15 Maggio 2018Coltello scanno m. plastic dic. 8.2357.21
49,00€
Coltello scanno m. plastic dic. 8.2357.21
Il Coltello scanno con manico in plastica Dick 21 cm (codice 8.2357.21) è uno strumento professionale ideato per l’uso in macelleria, cucine professionali e per appassionati di cucina che necessitano di un coltello robusto e affidabile per il taglio e la lavorazione della carne. Ecco una descrizione dettagliata:
Caratteristiche principali:
Coltello scanno m. plastic dic. 8.2357.21
- Lama:
- Lunghezza: 21 cm
- Materiale: Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, noto per la sua eccellente resistenza alla corrosione e capacità di mantenere un’affilatura duratura.
- Forma: Lama robusta e larga, progettata per facilitare il taglio di grandi pezzi di carne e operazioni di disosso pesante.
- Manico:
- Materiale: Manico in plastica, generalmente realizzato in polipropilene, che garantisce robustezza e resistenza agli agenti chimici.
- Ergonomia: Il manico è ergonomico, studiato per offrire una presa confortevole e sicura, anche durante l’uso prolungato.
- Igiene: Il materiale del manico è antiscivolo e facile da pulire, contribuendo a mantenere elevati standard igienici.
- Design:
- Il coltello è bilanciato per garantire un controllo ottimale durante il taglio, riducendo l’affaticamento e aumentando la precisione.
- La lama larga e robusta permette di affrontare tagli difficili e resistenti, ideale per separare carne e ossa.
Applicazioni:
- Uso professionale: Perfetto per macellai, chef e professionisti della cucina che richiedono un coltello robusto per lavorazioni pesanti.
- Versatilità: Adatto per tagliare grandi pezzi di carne, separare ossa e altre operazioni che richiedono forza e precisione.
- Scannare: Progettato specificamente per il taglio e la separazione di carne in pezzi gestibili, facilitando il processo di preparazione.
Vantaggi:
- Durabilità: La qualità dei materiali garantisce una lunga durata e resistenza all’usura, anche con un uso intensivo.
- Affilatura: Mantiene un bordo affilato per un lungo periodo, riducendo la frequenza delle affilature necessarie.
- Sicurezza: Il design ergonomico del manico e la forma della lama assicurano un uso sicuro e controllato, prevenendo incidenti e migliorando l’efficienza.
Il Coltello scanno con manico in plastica Dick 21 cm è una scelta eccellente per chi necessita di uno strumento di alta qualità per la lavorazione della carne. Coniuga robustezza, precisione e comfort, rendendolo indispensabile in qualsiasi ambiente professionale o domestico dedicato alla macelleria e alla cucina avanzata.
Lunghezza : 21 cm
Peso | 0,250 kg |
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