Coltello disosso m. plast 8.2368.15

Coltello disosso m. plast 8.2368.15

Il Coltello da disosso con manico in plastica Dick 15 cm (codice 8.2368.15) è uno strumento professionale utilizzato principalmente per rimuovere le ossa dalla carne. Questo tipo di coltello è essenziale per i macellai, chef e altri professionisti della cucina che necessitano di precisione e efficienza nel disossamento. Ecco una descrizione dettagliata:

Caratteristiche principali:

1. Lama:
   • Lunghezza: 15 cm
   • Materiale: Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che offre resistenza alla corrosione e una lunga durata dell’affilatura.
   • Forma: Lama stretta e appuntita, progettata per offrire precisione nel taglio e facilitare il lavoro intorno alle ossa e alle articolazioni.
2. Manico:
   • Materiale: Manico in plastica, solitamente realizzato in polipropilene o materiali simili, che offre robustezza e facilità di pulizia.
   • Ergonomia: Il manico è ergonomico, progettato per garantire una presa comoda e sicura, riducendo l’affaticamento della mano durante l’uso prolungato.
   • Igiene: Il materiale del manico è antiscivolo e resistente ai batteri, facilitando la manutenzione e l’igiene.
3. Design:
   • Il coltello è bilanciato per offrire un controllo ottimale durante il disossamento, migliorando la precisione e la sicurezza.
   • La forma stretta e appuntita della lama permette di lavorare facilmente intorno alle ossa, cartilagini e tendini.

Applicazioni:

• Disossamento: Ideale per rimuovere le ossa da carni rosse, pollame e pesce. La lama appuntita consente di effettuare tagli precisi e dettagliati.
• Uso professionale: Perfetto per macellai, chef e altri professionisti della cucina che necessitano di un coltello specifico per il disossamento.
• Versatilità: Può essere utilizzato anche per altri compiti che richiedono precisione, come la rimozione di grasso o pelle.

Vantaggi:

• Precisione: La lama stretta e appuntita offre un elevato livello di precisione, facilitando il lavoro intorno alle ossa senza danneggiare la carne circostante.
• Durabilità: Materiali di alta qualità garantiscono una lunga durata e una resistenza eccellente all’usura.
• Sicurezza: Il design ergonomico del manico e la forma della lama contribuiscono a un uso sicuro e controllato.

Il Coltello da disosso con manico in plastica Dick 15 cm è uno strumento indispensabile per chi cerca precisione ed efficienza nel disossamento della carne, combinando qualità, comfort e sicurezza in un unico prodotto.

Coltello disosso m. plast 8.2368.15

Lunghezza : 15 cm