Coltello scanno c. dritta m. fibra 5.5503.18

Coltello scanno c. dritta m. fibra 5.5503.18

Coltello da scanno con lama dritta e manico in fibra Victorinox 5.5503.18 è un utensile professionale progettato per il taglio e la lavorazione della carne. Questo coltello è particolarmente adatto per macellai, chef e appassionati di cucina che necessitano di uno strumento robusto, affidabile e preciso. Ecco una descrizione dettagliata delle sue caratteristiche:

Caratteristiche principali:

1. Lama:
   • Lunghezza: 18 cm
   • Materiale: Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, noto per la sua durabilità e resistenza alla corrosione. L’acciaio inossidabile garantisce una lunga durata dell’affilatura e una resistenza eccellente all’usura.
   • Forma: La lama è dritta e ampia, progettata per offrire tagli netti e precisi. La sua robustezza consente di affrontare anche tagli di carne più difficili e spessi.
   • Affilatura: La lama è affilata con precisione, garantendo tagli efficienti e puliti, essenziali per la lavorazione professionale della carne.
2. Manico:
   • Materiale: Il manico è realizzato in Fibrox, un materiale sintetico noto per la sua robustezza, resistenza agli agenti chimici e facilità di pulizia. Il Fibrox è anche resistente ai batteri, contribuendo a mantenere elevati standard igienici.
   • Ergonomia: Il manico è ergonomico, progettato per garantire una presa confortevole e sicura. La superficie antiscivolo offre un controllo eccellente anche quando è bagnato.
   • Sicurezza: Il design del manico riduce l’affaticamento della mano durante l’uso prolungato e minimizza il rischio di incidenti.
3. Design:
   • Bilanciamento: Il coltello è ben bilanciato, offrendo un controllo ottimale durante il taglio e riducendo l’affaticamento. Il bilanciamento è essenziale per un uso efficiente e sicuro in un ambiente professionale.
   • Precisione: La lama dritta e affilata permette di eseguire tagli precisi e netti, facilitando il lavoro con grandi pezzi di carne e la separazione delle ossa.

Applicazioni:

• Uso professionale: Ideale per macellai, chef e altri professionisti della cucina che necessitano di un coltello robusto per la lavorazione della carne.
• Taglio di carne: Perfetto per tagliare grandi pezzi di carne, separare ossa e realizzare tagli netti e precisi.
• Versatilità: Può essere utilizzato anche per altre operazioni che richiedono un coltello robusto e ben affilato, come la preparazione di arrosti e tagli di carne di varie dimensioni.

Vantaggi:

• Durabilità: La qualità dei materiali garantisce una lunga durata del coltello, mantenendo l’affilatura e la resistenza all’usura anche con un uso intensivo.
• Affilatura: Mantiene un bordo affilato per un lungo periodo, riducendo la necessità di affilature frequenti e aumentando l’efficienza in cucina.
• Comfort: Il design ergonomico del manico riduce l’affaticamento della mano, rendendo il coltello comodo da usare anche per periodi prolungati.
• Sicurezza: Il manico antiscivolo e la lama ben bilanciata contribuiscono a un uso sicuro e controllato, prevenendo incidenti durante la lavorazione della carne.

Il Coltello da scanno con lama dritta e manico in fibra Victorinox 5.5503.18 è una scelta eccellente per chi cerca un coltello di alta qualità per la lavorazione della carne, combinando robustezza, precisione e comfort in un unico strumento professionale

Lunghezza: 18 cm

Coltello scanno c. dritta m. fibra 5.5503.18