
Affettatrice Modello VM 350 mm verticale
11 Maggio 2018
Insaccatrici manuali fiancate smaltate
11 Maggio 2018insaccatrice manuale in acciaio inox Reber
210,00€ – 385,00€
• Meccanismo ad ingranaggio
• Doppia velocità
• Cilindro inox
• Fiancata inox
• Capacità kg 3-5-8-10-12
L’insaccatrice manuale in acciaio inox Reber è un attrezzo indispensabile per chi desidera produrre salsicce e altri insaccati in modo artigianale, mantenendo il controllo sulla qualità e sugli ingredienti utilizzati. Ecco una descrizione dettagliata delle sue caratteristiche principali:
Caratteristiche Principali
- Costruzione e Materiali:
- Materiale: Realizzata interamente in acciaio inox, che garantisce robustezza, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Questo materiale è ideale per il contatto con alimenti.
- Design Solido: Progettata per un uso intensivo e duraturo, adatta sia per uso domestico che per piccole produzioni artigianali.
- Capacità:
- Varie Opzioni di Capacità: Disponibile in diverse capacità, generalmente da 5kg, 8 kg e 12 kg, per adattarsi alle diverse esigenze di produzione.
- Sistema di Insacco:
- Cilindro: Il cilindro in acciaio inox è rimovibile, facilitando il riempimento e la pulizia.
- Pistone: Pistone in materiale plastico alimentare con guarnizioni in silicone per garantire una pressione uniforme e prevenire fuoriuscite.
- Sfiato: Dotata di una valvola di sfiato per l’aria, che evita la formazione di bolle d’aria negli insaccati.
- Funzionamento Manuale:
- Manovella: Manovella robusta e ergonomica per un’azione di insacco controllata e agevole.
- Ingranaggi: Dotata di ingranaggi metallici per un’operazione fluida e senza sforzo.
- Accessori:
- Imbocchi per Insacco: Fornita con diversi imbocchi di varie dimensioni (ad esempio 10 mm, 20 mm, 30 mm) per produrre salsicce di diverse dimensioni.
- Supporto: Base stabile con piedini antiscivolo per assicurare che l’insaccatrice rimanga ferma durante l’uso.
Applicazioni
L’insaccatrice manuale inox Reber è ideale per:
- Produzione Domestica: Perfetta per gli appassionati di cucina che vogliono preparare salsicce e altri insaccati a casa.
- Piccole Attività Artigianali: Adatta per macellerie, aziende agricole e produttori di salumi artigianali.
- Eventi e Feste: Utile per preparare grandi quantità di salsicce per feste, sagre e altre manifestazioni.
Manutenzione
Per mantenere l’insaccatrice in condizioni ottimali:
- Pulizia Dopo Ogni Uso: Smontare e lavare tutte le parti che entrano in contatto con gli alimenti con acqua calda e detergente neutro.
- Asciugatura: Asciugare accuratamente tutte le parti prima di rimontarle e riporle.
- Lubrificazione degli Ingranaggi: Lubrificare periodicamente gli ingranaggi con olio alimentare per mantenere un funzionamento fluido.
Conclusione
L’insaccatrice manuale in acciaio inox Reber è uno strumento affidabile e di alta qualità per chi desidera produrre insaccati fatti in casa o in piccole produzioni artigianali. Grazie alla sua costruzione robusta, alla facilità di pulizia e alla varietà di accessori inclusi, offre un’esperienza di insacco semplice e efficiente, garantendo risultati professionali.
Peso | N/A |
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Codice | TECREBINSAC3, TECREBINSAC5, TECREBINSAC8, TECREBINSAC10, TECREBINSAC12 |
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