Coltello cucina Victorinox 5.2003.28

l Coltello da cucina Victorinox 5.2003.28 è uno strumento di alta qualità progettato per uso professionale e domestico, prodotto da Victorinox, un’azienda svizzera rinomata per la produzione di coltelli di precisione. Questo coltello è ideale per vari compiti in cucina, grazie alla sua costruzione robusta e al design ergonomico. Ecco una descrizione dettagliata delle sue caratteristiche principali:

Caratteristiche del Coltello:

• Lama:
  • Materiale: Acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla corrosione e progettato per mantenere un’affilatura duratura.
  • Lunghezza: 28 cm (11 pollici), ideale per tagliare grandi pezzi di carne, pesce, verdure e altri alimenti.
  • Forma: Lama larga e robusta, perfetta per tagliare, affettare, tritare e sminuzzare con precisione e facilità.
  • Affilatura: Affilatura professionale che garantisce tagli netti e precisi, riducendo al minimo lo sforzo durante l’uso.
• Manico:
  • Materiale: Fibrox, un materiale sintetico sviluppato da Victorinox. Il Fibrox è noto per la sua resistenza, durata e proprietà antiscivolo.
  • Ergonomia: Manico ergonomico progettato per offrire una presa comoda e sicura, anche con mani bagnate o unte. Riduce l’affaticamento durante l’uso prolungato.
  • Igiene: Il materiale del manico è facile da pulire e resistente ai batteri, contribuendo a mantenere elevati standard igienici.

Utilizzi:

• Taglio di carne: Ideale per tagliare, affettare e tritare grandi pezzi di carne con precisione.
• Pesce: Perfetto per sfilettare e tagliare pesce.
• Verdure: Adatto per affettare, tritare e sminuzzare verdure di varie dimensioni.
• Cucina generale: Versatile e adatto per molteplici compiti in cucina, rendendolo un coltello indispensabile per chef professionisti e appassionati di cucina.

Vantaggi:

• Precisione: La lama affilata e bilanciata permette tagli precisi, migliorando l’efficienza e la qualità del lavoro in cucina.
• Durata: Realizzato con materiali di alta qualità che garantiscono una lunga durata e resistenza all’usura.
• Sicurezza: Il manico antiscivolo e ergonomico riduce il rischio di incidenti durante l’uso.
• Facilità di manutenzione: L’acciaio inossidabile e il manico in Fibrox sono facili da pulire e mantenere, assicurando igiene e praticità.

Manutenzione:

• Affilatura: È importante mantenere la lama affilata utilizzando pietre per affilare o affilatori professionali per garantire prestazioni ottimali.
• Pulizia: Lavare il coltello a mano con acqua e sapone neutro, asciugare immediatamente per evitare la formazione di macchie o corrosione. Sebbene il coltello sia resistente alla corrosione, si consiglia di evitare il lavaggio in lavastoviglie per preservare la lama e il manico.

Il Coltello da cucina Victorinox 5.2003.28 è un eccellente investimento per chi cerca un coltello di alta qualità che offre prestazioni superiori, durata e comfort, rendendolo uno strumento essenziale in qualsiasi cucina professionale o domestica

Disponibile anche nelle lunghezze:

25 cm COD. 5.2003.25