
PELAPATATE SWISS PEELER VICTORINOX
22 Febbraio 2022
TASTO PROSCIUTTO
22 Febbraio 2022AFFETTATRICE INDEX 25/22cm
370,00€ – 430,00€
affettatrice INDEX 25/22cm a motore ventilato adatta ad un uso di lunga durata, costruzione in lega speciale anodizzata secondo le norme e nel completo rispetto delle direttive comunitarie in vigore, carrello su doppia barra cementata e rettificata , regolazione fetta da 0 a 15 mm, massima facilità di pulizia, accessibile in tutti i punti, carrello para lama e affilatoio smontabili e possibilità di personalizzare cromaticamente l’intero prodotto
L’affettatrice INDEX 25 è un modello professionale di affettatrice progettata per l’uso in contesti commerciali come negozi di alimentari, macellerie, e ristoranti. Ecco una descrizione dettagliata delle sue caratteristiche principali:
Caratteristiche Principali
- Design e Costruzione:
- Materiale: Realizzata in lega di alluminio anodizzato, che garantisce resistenza alla corrosione e facilità di pulizia.
- Dimensioni Compatte: Ideale per spazi ristretti senza compromettere le prestazioni.
- Lama:
- Diametro: Lama di 25 cm, ideale per affettare una varietà di alimenti, inclusi salumi, formaggi, pane, e carne.
- Materiale: Lama in acciaio inox, che offre una lunga durata e precisione nel taglio.
- Prestazioni:
- Motore: Potente motore che assicura un funzionamento fluido e continuo anche con carichi di lavoro intensi.
- Regolazione dello Spessore: Spessore di taglio regolabile fino a pochi millimetri, permettendo di ottenere fette sottili o spesse a seconda delle esigenze.
- Sicurezza:
- Protezione Lama: Dispositivo di sicurezza che copre la lama quando non è in uso per prevenire incidenti.
- Sistema di Blocco: Sistema di blocco che mantiene l’affettatrice stabile durante l’uso.
- Facilità d’Uso:
- Pulsanti Ergonomici: Pulsanti grandi e facili da usare, anche con i guanti.
- Manutenzione Semplice: Parti smontabili per una pulizia rapida e approfondita.
- Stabilità:
- Piedini Antiscivolo: Assicurano che l’affettatrice rimanga saldamente in posizione durante l’uso.
Applicazioni
L’affettatrice INDEX 25 è ideale per:
- Negozi di alimentari: Per affettare salumi e formaggi con precisione.
- Ristoranti: Per preparare ingredienti freschi con consistenza uniforme.
- Macellerie: Per tagliare carne in modo efficiente e sicuro.
- Panetterie: Per affettare pane e prodotti da forno senza sbriciolarsi.
Manutenzione
Per mantenere l’affettatrice INDEX 25 in condizioni ottimali:
- Pulizia Regolare: Smontare e pulire tutte le parti a contatto con gli alimenti dopo ogni uso.
- Affilatura della Lama: Affilare periodicamente la lama per garantire tagli precisi.
- Controllo del Motore: Assicurarsi che il motore funzioni correttamente e non mostri segni di usura.
Conclusione
L’affettatrice INDEX 25 rappresenta una soluzione affidabile e di alta qualità per professionisti del settore alimentare che necessitano di un dispositivo versatile, resistente e sicuro per le operazioni quotidiane di taglio.
Peso | 25 kg |
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Diametro | 25cm, 22cm |
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