Mocassino base S3
3 Maggio 2018Hamburgatrice manuale inox AISI304 110mm
3 Maggio 2018Segaossa alluminio piano inox SO 1600
670,00€
Caratteristiche tecniche:
• Altezza taglio mm. 230
• Larghezza taglio mm. 170
• Piano di lavoro dim. Mm. 330×330
• Lunghezza lama mm. 1600
• Voltaggio 220V monofase
• Peso 25 kg.
La segaossa in alluminio con piano inox SO 1600 è uno strumento professionale progettato per il taglio di ossa e altri materiali duri in ambito alimentare e industriale. Ecco una descrizione dettagliata del prodotto:
Design e Materiali
- Struttura:
- Materiale della Struttura: Realizzata in alluminio, un materiale leggero e resistente alla corrosione, che conferisce alla segaossa una buona durabilità e facilità di manutenzione.
- Piano di Lavoro: Dotata di un piano di lavoro in acciaio inox, noto per la sua resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e durabilità, che offre una superficie solida e igienica per il taglio.
- Dimensioni:
- Modello: SO 1600 indica che la segaossa ha una dimensione di 1600 mm, suggerendo che è progettata per gestire pezzi di ossa e carni di dimensioni notevoli.
Caratteristiche Principali
- Lama:
- Tipo di Lama: Equipaggiata con una lama di alta qualità, progettata specificamente per il taglio di ossa dure. La lama è affilata e robusta, capace di gestire carichi pesanti e garantire tagli precisi.
- Regolazione della Lama: Alcuni modelli possono includere meccanismi per la regolazione della tensione della lama, migliorando la precisione e la facilità di utilizzo.
- Sistema di Taglio:
- Apertura e Chiusura: Il sistema di taglio è progettato per offrire un’apertura e chiusura fluida, facilitando l’inserimento e la rimozione delle ossa.
- Meccanismo di Azionamento: Può includere un meccanismo manuale o motorizzato, a seconda del modello, per una maggiore efficienza e facilità di utilizzo.
Funzionalità
- Taglio di Ossa e Carni:
- Versatilità: Adatta per il taglio di ossa di grandi dimensioni e carni dure, rendendola ideale per macellerie, ristoranti e ambienti industriali.
- Precisione: Consente di ottenere tagli precisi e uniformi grazie alla robustezza della lama e alla qualità dei materiali.
- Sicurezza e Manutenzione:
- Design Sicuro: Progettata con caratteristiche di sicurezza per proteggere l’utente durante l’operazione di taglio. Alcuni modelli possono includere coperture di protezione e dispositivi di blocco della lama.
- Facilità di Pulizia: La superficie in acciaio inox e la struttura in alluminio rendono la pulizia semplice e veloce, riducendo il rischio di contaminazioni.
Utilizzo
- Settore Professionale:
- Macellerie e Ristoranti: Utilizzata da professionisti del settore alimentare per gestire e preparare ossa e carni in modo efficiente.
- Industria Alimentare: Adatta anche per ambienti industriali dove è necessario un attrezzo robusto e preciso per il taglio di materiali duri.
- Uso Domestico:
- Cucine Professionali: Utilizzata anche in cucine domestiche di grandi dimensioni per preparazioni specifiche che richiedono il taglio di ossa.
Manutenzione
- Pulizia:
- Superficie Igienica: La superficie in acciaio inox facilita la pulizia e disinfezione. Si consiglia di lavare la segaossa dopo ogni utilizzo per mantenere gli standard igienici.
- Manutenzione della Lama: Controllare e affilare regolarmente la lama per mantenere l’efficacia del taglio. Seguire le istruzioni del produttore per la manutenzione corretta.
- Conservazione:
- Asciugatura: Assicurarsi che la segaossa sia completamente asciutta dopo la pulizia per prevenire la formazione di ruggine e prolungare la durata del materiale.
- Stoccaggio: Conservare in un luogo asciutto e pulito, evitando l’esposizione a umidità o agenti corrosivi.
Vantaggi
- Durabilità: La combinazione di alluminio e acciaio inox garantisce una lunga durata e resistenza, anche con uso intensivo.
- Efficienza: Consente tagli rapidi e precisi grazie alla qualità della lama e alla robustezza della struttura.
- Facilità di Manutenzione: La pulizia e la manutenzione sono semplici grazie ai materiali di alta qualità e al design pratico.
Considerazioni Aggiuntive
- Certificazioni: Verificare che la segaossa sia certificata per l’uso alimentare e conforme alle normative di sicurezza.
- Accessori e Ricambi: Assicurarsi della disponibilità di ricambi e accessori per una manutenzione e un uso continuo senza problemi.
La segaossa in alluminio con piano inox SO 1600 è uno strumento robusto e professionale, progettato per garantire prestazioni eccellenti nella lavorazione di ossa e carni, con un focus su durabilità, precisione e facilità di manutenzione.
Segaossa alluminio piano inox SO 1600
Misure | 230 mm taglio |
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