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COLTELLO DA DISOSSO STRETTO VICTORINOX 5.6403
15 Maggio 2018
Coltello santoku Victorinox 6.8523.17 B alveol
15 Maggio 2018
COLTELLO DA DISOSSO CURVO E STRETTO VICTORINOX 5.6603
13,50€ – 14,00€
Coltello da disosso Victorinox 15/12 cm. Il coltello da disosso Victorinox 15 cm è dotato di una lama liscia, stretta e ricurva indicata per il disosso di tagli di carne più grandi, come una coscia di cinghiale o una coscia di prosciutto, mentre il coltello da disosso Victorinox 12 cm è più indicato nel disosso della spalla di mucca. E’ progettato per tagliare senza resistenza e disossare in modo semplice e veloce ma in sicurezza, grazie al manico ergonomico realizzato in fibrox nero, un materiale che garantisce al meglio il grip rendendo l’impugnatura salda e sicura evitando che il coltello possa scivolare dalle mani. Per la sua leggerezza, efficacia e sicurezza il coltello da disosso Victorinox è viene utilizzato per il disosso anche a livelli da chef professionista.
Descrizione
Coltello da disosso, con lama liscia ricurva e stretta, disponibile in 12cm e 15cm 
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,250 kg |
|---|---|
| Lunghezza | 12 cm, 15 cm |
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